dijous, 30 de maig del 2013

5 de Juny: Dia Mundial del Medi Ambient



Enguany, el Dia Mundial del Medi Ambient es dedica a la prevenció del malbaratament alimentari i la promoció del consum responsable.

Segons un estudi sobre el malbaratament d'aliments  es calcula que cada any es llencen al voltant de 89 milions de tones d'aliments  la qual cosa equival a 179 kg d'aliments per càpita anuals. Per nivells de la cadena alimentària, el menjar es malbarata de la següent manera:
  • les llars són responsables del 42% del total del malbaratament
  • el sector de fabricació d'aliments, del 39%
  • els sector de l’alimentació al detall i a l’engròs, del 5%
  • els sectors de la restauració i dels servei d'àpats, del 14%


De tot el que es llença a les llars, un 60% és evitable, i es deu principalment a la falta de conscienciació, al desconeixement de l’ús eficient dels aliments, a les actituds (culturals, d'infravaloració), a la manca de planificació a les compres, a temes d'embalatge, etc.

RECURSOS I ACTIVITATS:
  • Parlant del Consum Responsable, us recomanem una activitat que fa un temps que us vam recomanar: una activitat que podeu fer amb els alumnes de cicle superior de primària o amb els alumnes de secundària: “Un Regal per al Karim”. És una activitat sobre el consum responsable, molt interessant i que fa despertar en l’alumnat el diàleg i la conscienciació en el consumisme: Les explicacions de l’activitat les podeu trobar aquí:                                              http://www.kaidara.org/upload/125/karim_Taller_de_consumo_responsable_cat.pdf    I per descarregar-vos tot el material necessari (fitxes, mapa, catàleg, etc...)ho podeu fer aquí (en l’apartat arxius adjunts): http://www.kaidara.org/ca/recurso/125

Més informació:

WEBS DE REFERÈNCIA:


PUBLICACIONS:



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada